2024년 주민참여예산지원사업 '살림하는 남자들' 2기 식생활환경교육(냉장고 관리, 요리만들기) 진행

어르신 남성 1인가구 대상 일상생활 활용능력 향상을 위한 교육 지원 프로그램

'살림하는 남자들' 2기 식생활환경교육(냉장고 관리, 요리만들기) 진행

 

 

- 일시: 2024년 9월 19일(목), 9월 26일(목) 14:00~16:00

- 장소: 복지관 1층 경로식당

- 참여: 구로구 내 거주 어르신 남성 1인 가구 20명

 

구로종합사회복지관에서는 2024년 주민참여예산지원사업 어르신 남성 1인가구 대상 일상생활 활용능력 향상을 위한 교육 지원 프로그램 '살림하는 남자들'을 운영하고 있습니다. 

 

지난 9월 19일과 9월 26일에 식생활환경교육을 진행하였습니다. 우선, 어르신들께서 식재료를 어떻게 냉장고/냉동고에 보관하는지, 냉장고/냉동고 청소 방법에 대한 냉장고관리교육이 진행되었습니다. 시청각 자료를 통한 교육 후 직접 냉장고와 냉동고 보드판에 식재료 그림을 조별로 붙여보고 발표하는 시간을 가졌습니다. 

 

 

 

 

다음 회기는 가정 내에서 손쉽게 만들어 식사하실 수 있는 '김치찌개'와 '호박볶음'을 메뉴로 요리교육이 진행되었습니다.

'살림하는 남자들' 1기 어르신들의 의견을 반영하여 이번 2기 프로그램은 요리교육을 이른 일정에 시작하였는데, 어르신들께서 식재료를 손질하고 조리하시면서 더욱이 친밀해질 수 있는 계기가 되어 화기애애한 분위기에서 진행되었습니다.

2기 어르신들께서 직접 양념을 계량하고 조리 중간 간을 보시면서 맛있는 김치찌개와 호박볶음을 만드는 시간이 되었습니다.

 

 

 

10월 '살림하는 남자들' 2기 프로그램은 청소교육(10/10), 요리만들기교육(10/17, 10/24), 식재료관리교육(10/31)이 진행될 예정입니다.

많은 관심과 기대 부탁드립니다.